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直播带货有点难,餐饮企业为哪般?

  • 产品时间:2021-11-21 00:43
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简要描述:克日,格力董事长董明珠的首次直播带货成为了热门话题。董明珠直播通报出一个信号,就是坐等经济形势好转是行不通的,企业要努力行动起来,想尽一切措施自救。 数据显示,董明珠首次直播累计寓目人数为431万,在线人数峰值是21.63万,销售额是22.53万元。虽然董明珠直播结果很是一般,但通过她的直播,我们看到了传统行业对于直播带货的实验与探索。其实,不管是在互联网圈还是资本圈,又或者是在餐饮圈,今年大家谈论得最多、思考得最多的话题之一即是:直播带货。...

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本文摘要:克日,格力董事长董明珠的首次直播带货成为了热门话题。董明珠直播通报出一个信号,就是坐等经济形势好转是行不通的,企业要努力行动起来,想尽一切措施自救。 数据显示,董明珠首次直播累计寓目人数为431万,在线人数峰值是21.63万,销售额是22.53万元。虽然董明珠直播结果很是一般,但通过她的直播,我们看到了传统行业对于直播带货的实验与探索。其实,不管是在互联网圈还是资本圈,又或者是在餐饮圈,今年大家谈论得最多、思考得最多的话题之一即是:直播带货。

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克日,格力董事长董明珠的首次直播带货成为了热门话题。董明珠直播通报出一个信号,就是坐等经济形势好转是行不通的,企业要努力行动起来,想尽一切措施自救。

数据显示,董明珠首次直播累计寓目人数为431万,在线人数峰值是21.63万,销售额是22.53万元。虽然董明珠直播结果很是一般,但通过她的直播,我们看到了传统行业对于直播带货的实验与探索。其实,不管是在互联网圈还是资本圈,又或者是在餐饮圈,今年大家谈论得最多、思考得最多的话题之一即是:直播带货。

毫无疑问,因为疫情的缘故,通过直播来带货成了许多行业的救命稻草。谁都不愿意错过这个“风口”。1 餐饮业刮起“直播风”,但效果不尽人意餐饮行业也不破例,餐饮界一些品牌已经开始行动起来。

麦当劳CEO张家茵走进B站直播间,开启了麦当劳的直播首秀。第一代网红罗永浩在首次直播里卖出了10万张奈雪购物卡、2亿元信良记小龙虾。除了这些头部品牌,有一些区域性的有影响力的餐饮企业也在不停探索中。

餐饮企业的直播实验,从实际的效果来看,不尽如人意。这是为什么呢?通过跟一些业内人士的交流,我们发现餐饮行业搞直播带货主要有这样一些限制: 第一是地域。餐饮究竟是一个区域性很强的业态,跟电商差别,电商是全国规模内的业态,而餐饮只在一些特定的区域内,在区域上就大大限制了转化的效果; 第二是产物。不是所有的餐饮企业都有适合直播带货的产物,许多企业不具备产物化的能力; 第三是品牌的影响力。

在与粉丝建设信任之前,很难有比力高的转化率。为什么大家愿意买罗永浩、李佳琦带货的产物?首先是因为对他们信任,有了信任才会有生意业务,没有信任,转化率自然会很低; 第四是直播的人选。谁去直播出镜?餐饮老板,还是某个员工?这些人在镜头眼前,是不是能举行很好的表达?是不是能与粉丝有很是良性的互动?其实,现阶段确实存在许多的不清朗,大家都在摸着石头过河,谁也没有特别成熟的履历。

2 餐企搞直播,带货效果不是最重要的既然对大部门企业来说,直播带货效果都不是特别好,为什么大家还愿意去实验呢? 因为,这是当下最火的“风口”。说白了,现阶段哪个企业先来玩,先探索出一条道来,就算是没有效果,可一旦被媒体作为典型案例研究,那么所带来的品牌效应也是庞大的。这是传统的品牌宣传所无法到达的。再者,就算实际的带货效果不理想,但也能在线上借助当下最火的平台与潜在的消费者互动,这也是品牌推广的一个很好的措施。

有一些餐饮企业的老板会选择亲自上阵,他们做直播的初衷,一方面是希望能给员工带来信心,究竟今年餐饮行业整体形势不佳,不光是消费者的信心不足,员工的信心也不足;另一方面,也想实验积累私域流量(这里的私域流量是真正的私域流量,而不是老板的朋侪圈)。有业内人士认为,直播其实是一个比力好的建设私域流量的入口。通过直播,吸引用户关注,进而把粉丝转化到小法式或者民众号中,这些粉丝就有可能会成为企业的潜在客户,进而实现消费(线上电商消费或者线下门店的引流)。

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3 结语在5G时代,短视频的趋势毫无疑问会延续,而直播也将借此焕发新春。对于优秀的餐饮企业来讲,这样的时机不应该错过。

虽然现阶段还没有特别成熟的模式与履历可以借鉴,但这条路值得探索。短视频、直播在现阶段是一个很是好的提升企业品牌影响力的渠道,蕴含着庞大的流量红利。

同时也要清楚地认识到,如果从直播带货的效果来看,对于餐饮行业的限制依然不少,餐企不能急功近利。


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